Il lemma polifosfato

Definizioni

Definizione di Treccani

polifosfato
s. m. [comp. di poli- e fosfato]. – in chimica, composto derivato dalla combinazione di un ossido con l’anidride fosforica; i p. alcalini (e in partic. il p. di sodio) danno con i sali di calcio, di magnesio, di ferro, ecc., complessi solubili e vengono perciò usati nel trattamento delle acque per caldaie, nella preparazione di detergenti sintetici e nell’industria cartaria.

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Definizione di Hoepli

polifosfato
[po-li-fo-sfà-to]

s.m.
chim composto chimico inorganico che deriva dall'anidride fosforica e da un ossido di metallo alcalino, spec. sodio, usato nell'industria come conservante alimentare, come additivo nei detergenti e nell'acqua degli impianti di riscaldamento: prosciutto cotto senza polifosfati; l'effetto dannoso dei polifosfati sull'ambiente

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Definizione di Garzanti linguistica

polifosfato
[po-li-fo-sfà-to]
pl. -i
(spec. pl.) ciascuno dei composti chimici derivati dall’anidride fosforica e da un ossido, usati nel trattamento delle acque industriali, nella preparazione di detergenti, come conservanti alimentari ecc.

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Etimologia

← comp. di poli- e fosfato.