Il lemma catering

Definizioni

Definizione di Treccani

catering
‹kèitëriṅ› s. ingl. [propr. «approvvigionamento», der. di (to) cater «approvvigionare», che risale ad antiche forme del fr. acheter «comprare»], usato in ital. al masch. – Servizio di approvvigionamento di generi varî di consumo, e soprattutto di cibi e bevande, a grandi comunità, alberghi, navi, treni, linee aeree, compiuto, in genere, da apposite organizzazioni di rifornimento e vendita. Un analogo servizio è rivolto anche a singoli utenti privati per provvedere agli approvvigionamenti alimentari e all’organizzazione di feste, pranzi, ricevimenti e sim.

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Definizione di Hoepli

catering
it.

s.m. inv.
Complesso delle operazioni di approvvigionamento alimentare per mense, alberghi, scuole, ospedali, treni, navi, aerei e sim., effettuato da apposite organizzazioni: addetto al c.
|| Il servizio corrispondente

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Definizione di Garzanti linguistica

catering

servizio di allestimento di ricevimenti privati o di approvvigionamento di cibi e bevande a grandi comunità, alberghi, navi, treni, aerei ecc.; anche, l’organizzazione che si occupa di fornire questo servizio

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Etimologia

← voce ingl.; deriv. di to cater ‘approvvigionare’.