Il lemma pudding
Definizioni
Definizione di Treccani
pudding
‹pùdiṅ› s. ingl. [prob. affine al fr. boudin] (pl. puddings ‹pùdiṅ∫›), usato in ital. al masch. – termine solitamente tradotto in ital. con budino (o adattato, in passato, in puddingo, pudingo, podingo), ma che in realtà indicava, in origine, una specie di salsicciotto ripieno di carne tritata condita con spezie; il nome è poi passato a indicare una sorta di dolce di riso o farina e uova, condito con sugna e altri grassi e cotto a bagnomaria in un caratteristico stampo di cui prende la forma; di composizione diversa è il famoso budino natalizio, christmas pudding.
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Treccani...
Definizione di Garzanti linguistica
pudding
budino
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Garzanti linguistica...
Etimologia
← voce ingl.; prob. affine al fr. boudin ‘budino’.
Termini vicini
puddellatura puddellare puddellàggio pucciniano pùbico pubescènza pubescènte pubertà pùbere puberale pube pùbblico pubbliciżżare pubblicitàrio pubblicità pubblicìstico pubblicìstica pubblicista pubblicismo pubblicazióne pubblicare pubblicano pubblicàbile pubalgìa pub puah! -ptòsi ptomaina ptilòṡi ptialismo puddinga pudènde pudèndo pudibóndo pudicìzia pudico pudóre pueblo puerile puerilità puerìzia püèrpera puerperale puerpèrio puf puff puffino pugilato pugilatóre pùgile pugilista pugilìstico pùgio pùglia pugliése pugna pugnace pugnalare pugnalata pugnale