Il lemma aromatiżżare

Definizioni

Definizione di Treccani

aromatiżżare
v. tr. [dal lat. tardo aromatizare, gr. ἀρωματίζω]. –
1. profumare di aromi; rendere aromatica una sostanza, un cibo, una bevanda.
2. in chimica, trasformare un idrocarburo naftenico in idrocarburo aromatico (v. aromatizzazione). ◆ part. pres. aromatiżżante, anche come agg. e s. m., di sostanze, naturali o sintetiche, atte a conferire a cibi e bevande odori e sapori particolari. ◆ part. pass. aromatiżżato, anche come agg.: vini aromatizzati, addizionati con sostanze aromatizzanti; e precisando: una bevanda, un sugo aromatizzati all’arancia, al rosmarino.

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Definizione di Hoepli

aromatizzare
[a-ro-ma-tiẓ-ẓà-re] (aromatìzzo)

v.tr.
Rendere aromatico; profumare, condire con aromi: a. un cibo, una bevanda; a. una stanza

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Definizione di Garzanti linguistica

aromatizzare
[a-ro-ma-tiʒ-ʒà-re]
a aus. avere
profumare con aromi; rendere aromatico: aromatizzare l’arrosto

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Etimologia

← dal lat. tardo aromatizāre, che è dal gr. arōmatízein.