Il lemma colatura

Definizioni

Definizione di Treccani

colatura
s. f. [lat. tardo colatura]. –
1. a. il far colare. b. la cosa colata; in partic., il colaticcio, nelle fucine, nelle fornaci, ecc., e la cera colata dalle candele.
2. in agraria, caduta precoce dei frutticini (detta anche carpoptosi o cascola).
3. Nella concia delle pelli, operazione con cui si toglie alle pelli l’eccesso di umidità; eseguita in passato manualmente, si esegue oggi con una macchina costituita essenzialmente da un rullo girevole premuto fortemente sulla pelle.

Leggi su Treccani...

Definizione di Hoepli

colatura
[co-la-tù-ra]

s.f.
1. azione e risultato del colare
|| Materia colata
|| Residuo di cosa colata; colaticcio
2. liquefazione della pasta dei formaggi molli, dovuta alla cattiva spurgatura
3. bot precoce caduta di fiori e frutticini

Leggi su Hoepli...

Definizione di Garzanti linguistica

colatura
[co-la-tù-ra]
pl. -e
1. l’operazione del colare attraverso un filtro; la materia colata
2. colaticcio; sgocciolatura: colatura di candela
3. (bot.) caduta precoce di fiori e piccoli frutti da una pianta

Leggi su Garzanti linguistica...

Etimologia

← lat. tardo colatūra(m).