Il lemma livornése

Definizioni

Definizione di Treccani

livornése
agg. e s. m. e f. – di livorno, appartenente o relativo a livorno, città della toscana e capoluogo di provincia; come sost., abitante, originario o nativo di livorno; dialetto l. (o il l., s. m.), il dialetto toscano parlato a livorno. alla l., al modo di livorno, soprattutto per indicare una particolare preparazione del pesce in umido (con olio, pomodoro, aglio, cipolla, pepe): zuppa di pesce o cacciucco alla l.; triglie alla l.; baccalà, stoccafisso alla livornese. in zootecnia, razza l. (anche razza livorno o italiana), e polli l., galline l., razza pregiata di polli di media grossezza, dal corpo snello, con ampia cresta semplice, dentellata, orecchioni bianchi, tarsi e pelle gialli; una varietà bianca, selezionata per produzione di uova, ha una deposizione media annua di 200-250 uova. la razza è anche nota col nome ingl. di leghorn (= livorno), perché, importata da livorno alla metà del sec. 19° negli stati uniti, si è da lì diffusa in tutto il mondo con la denominazione datale dagli Americani.

Leggi su Treccani...

Definizione di Hoepli

livornese
[li-vor-né-se] (pl. -si)

a agg.
Di Livorno
|| alla livornese, di cibi cucinati con pomodoro, olio, prezzemolo, sale e pepe
|| razza livornese, specie pregiata di galline ovaiole
b s.m. (anche f. nel sign. 1; solo m. sing. nei sign. 2 e 3)
1. abitante, nativo di livorno
2. dialetto parlato a livorno
3. il territorio di livorno
c s.f.
ell. gallina di razza livornese

Leggi su Hoepli...

Definizione di Garzanti linguistica

livornese
[li-vor-né-se]
pl. -i
di Livorno |razza livornese, razza di polli pregiata per la produzione di uova
♦ n.m. e f.
pl. -i
chi è nato o abita a Livorno.

Leggi su Garzanti linguistica...

Il lemma livornése

Definizioni

Definizione di Treccani

Definizione di Hoepli

Definizione di Garzanti linguistica

Termini vicini