Il lemma polpettóne

Definizioni

Definizione di Treccani

polpettóne
s. m. [accr. di polpetta]. –
1. vivanda a base di carne tritata (raram. di pesce), impastata con ingredienti varî, fritta oppure cotta in umido o anche lessa; le si dà la forma di un grosso cilindro allungato, che viene poi servito a fette, caldo o freddo: p. al sugo; p. ripieno; p. di tonno.
2. fig. scritto, discorso, spettacolo farraginoso, composto di troppi elementi diversi, disorganici, non ben amalgamati tra loro, e quindi pesante, noioso, di scarsissimo valore: non andare a vedere quel film: è un p.!; non riesco a finire di leggere questo p. di romanzo.
3. fig., tosc. sgridata, severo rimprovero (v. polpetta, n. 3).

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Definizione di Hoepli

polpettone
[pol-pet-tó-ne]

s.m. (pl. -ni)
1. accr. di “polpétta”
2. gastron grossa polpetta di carne tritata e variamente condita, a forma di cilindro, che si cuoce lessa, fritta o in umido e si serve tagliata a fette
3. fig. opera letteraria, artistica, o discorso pieni di elementi eterogenei e senza costrutto

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Definizione di Garzanti linguistica

polpettone
[pol-pet-tó-ne]
pl. -i
1. impasto di carne tritata e ingredienti vari, al quale si dà la forma di un grosso cilindro; si cucina lesso, in umido o fritto e si serve tagliato a fette
2. opera, scritto, discorso lungo e noioso: quel libro, quel film è un polpettone

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Etimologia

← propr. accr. di polpetta.