Il lemma póllo

Definizioni

Definizione di Treccani

póllo
s. m. [lat. pŭllus «animale giovane» in genere]. –
1. a. nome generico dei gallinacei domestici (lat. scient. gallus gallus), cioè del gallo e della gallina, derivati dalle specie selvatiche del genere gallus, e caratterizzati da una cresta carnosa, da due bargigli partenti dalla base della mandibola e da due bargigli auricolari o orecchioni. nel linguaggio com., la parola è usata soprattutto per indicare le specie domestiche che si allevano per la carne e si considerano sotto un aspetto culinario (e per lo più con riferimento agli esemplari giovani): impiantare un allevamento di polli; p. di batteria (v. batteria, n. 5 b); p. ruspante, allevato in libertà, tradizionalmente e non in batteria; i p. razzolano sull’aia; tirare il collo a un p.; spennare, disossare, cuocere un p.; p. lesso, arrosto, fritto dorato, alla cacciatora, alla romana, alla diavola; p. ripieno, farcito; brodo di p.; petto, cosce di p.; un’ala di p.; le rigaglie del p.; risotto con fegatini di pollo. b. locuzioni: andare a letto con i p. o come i p., coricarsi prestissimo; meno com., alzarsi con i p., alzarsi all’alba; far ridere i p., comportarsi in modo ridicolo, fare o dire delle sciocchezze; sono cose che fanno ridere i p., cose assurde, ridicole, strampalate; conoscere i proprî p., sapere con chi si ha a che fare; fare il p., fare il galante, il cascamorto, o anche, più genericam., fare lo stupido.
2. fig. persona ingenua, credulona, che si lascia raggirare con molta facilità: sei stato un p. a farti imbrogliare così; ha trovato un p. che la mantiene; lasciarsi spennare come un p., farsi truffare rimettendoci tutto quello che si possiede. p. novello, principiante, persona inesperta nella propria arte o attività, o in genere nella vita: era ... uno scrittore, diciamo, appena uscito dal bozzolo: meglio ancora, un p. novello (m. moretti).
3. p. d’india, altro nome, non più in uso, della gallina faraona, detta anche gallina o gallo d’india (con india si intendeva indicare popolarmente l’abissinia, dove la faraona viveva allo stato selvatico); lo stesso nome è stato anche attribuito al tacchino quando fu importato dal messico (sec. 16°) in europa: v. dindio.
4. p. sultano: a. uccello della famiglia rallidi (porphyrio porphyrio), di medie dimensioni, con piumaggio di colore azzurro, placca frontale e dita non lobate; ha le stesse abitudini della gallinella d’acqua ed è stazionario, ma raro, anche in italia (solo in sardegna e in sicilia). b. altro nome comune della gallinella d’acqua. ◆ dim. pollétto.

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Definizione di Hoepli

pollo
[pól-lo]

s.m.
1. gallo o gallina, considerati dal punto di vista dell'allevamento, del consumo alimentare e della culinaria: allevare i polli; ammazzare, spennare un p.; negozio di polli; p. lesso, arrosto, allo spiedo, in umido, alla cacciatora, fritto; rigaglie di p.; brodo di p.
|| pollo d'india, tacchino
|| pollo sultano, uccello dei gruiformi (porphyris porphyrio), con piedi molto lunghi, ali brevi e becco robusto
|| fig. alzarsi, andare a letto con i polli, levarsi o coricarsi presto
|| conoscere i propri polli, sapere con chi si ha a che fare
|| far ridere i polli, agire in modo scioccamente ridicolo; estens. apparire goffo, sciocco, ridicolo: la tua scusa fa ridere i polli
2. fig. persona ingenua, credulona, facile da raggirare: hai trovato il tuo p.!; ci sei cascato come un p.
|| fig. fare il pollo, lo stupido o il cascamorto, lo svenevole
|| pelare il pollo senza farlo strillare, togliere scaltramente denaro o altro a qualcuno, senza che s'accorga del danno
|| portare polli, fare il mezzano
SIN. merlo

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Definizione di Garzanti linguistica

pollo
[pól-lo]
pl. -i
1. nome generico del gallo e della gallina giovani; è allevato per la carne e le uova: polli d’allevamento; pollo lesso, arrosto; brodo di pollo
2.
f. -a; pl. -e
sciocco, semplicione: si è fatta fregare come una polla

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Etimologia

← lat. pŭllu(m), propr. ‘piccolo di animale’.