Il lemma cannòlo

Definizioni

Definizione di Treccani

cannòlo
s. m. [der. di canna]. – tipico prodotto della pasticceria siciliana, preparato con pasta sfoglia arrotolata attorno a un cannello, fritta e riempita poi con un impasto di ricotta zuccherata e aromatizzata con liquore, canditi e pezzetti di cioccolata. anche sinon. di cannoncino¹, nel sign. 2.

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Definizione di Hoepli

cannolo
[can-nò-lo]

s.m.
gastron pasta dolce a forma di cannello riempito di crema, cioccolata o altro
|| cannoli alla siciliana, farciti con un ripieno di ricotta, zucchero, cioccolato, frutta candita e pistacchi

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Definizione di Garzanti linguistica

cannolo
[can-nò-lo]
pl. -i
dolce tipico siciliano di pasta arrotolata, fritta e riempita con un impasto di ricotta, zucchero, canditi e cioccolata, o con crema pasticcera o al cioccolato | dolce di pasta sfoglia arrotolata, cotta al forno e riempita di crema o di panna montata; cannoncino

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Etimologia

← dal dial. cannolu ‘cannello’, per la forma.