Il lemma carvi
Definizioni
Definizione di Treccani
carvi
s. m. [dal lat. mediev. carvi, dall’arabo karawiyā’, e questo, a sua volta, dal gr. κάρον]. – altro nome del cumino dei prati (lat. scient. carum carvi). essenza di c., olio essenziale che si ottiene distillando in corrente di vapore i frutti del cumino dei prati: è un liquido mobile, incolore, di sapore aromatico, costituito da carvone, carvene, ecc., impiegato in liquoreria (soprattutto per aperitivi e digestivi), e in profumeria.
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Definizione di Garzanti linguistica
carvi
[càr-vi]
frutto aromatico, di colore grigio-bruno, da cui si ricava un olio essenziale usato per la produzione di liquori, profumi ecc. | la pianta erbacea che produce questo frutto, più nota come cumino dei prati (fam. Ombrellifere)
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Etimologia
← dal lat. mediev. carvi, deriv. dell’ar. karawiyā’, che è dal gr. káron.
Termini vicini
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