Il lemma capocuòco

Definizioni

Definizione di Treccani

capocuòco
s. m. (f. -a) [comp. di capo e cuoco] (pl. m. i capocuòchi o capicuòchi, pl. f. le capocuòche). – Il capo dei cuochi nelle cucine di ristoranti, alberghi, piroscafi, ecc.

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Definizione di Hoepli

capocuoco
[ca-po-cuò-co]

s.m. (pl. m. capocuòchi; f. capocuòca, pl. capocuòche)
Cuoco che dirige e coordina le operazioni di altri cuochi specializzati nella cucina di un albergo, un ristorante e sim.

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Definizione di Garzanti linguistica

capocuoco
[ca-po-cuò-co]
f. -a; pl.m. capocuochi o capicuochi, f. capocuoche
chi dirige il lavoro di cucina in alberghi, ristoranti ecc.

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Etimologia

← comp. di capo- e cuoco.