Il lemma champignon
Definizioni
Definizione di Treccani
champignon
‹šãpin’õ′› s. m., fr. [dal fr. ant. champegnuel, e questo dal lat. pop. (fungus) campaniolus, propr. «fungo di campagna», contrapp. ai funghi coltivati] (in ital. comunem. pronunciato ‹šampin’òn›). – Fungo prataiolo coltivato, reperibile tutto l’anno, che si consuma crudo in insalata o cotto trifolato, grigliato, fritto, ecc.
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Definizione di Garzanti linguistica
champignon
nome commerciale di un piccolo fungo coltivato con cappello e gambo bianco, usatissimo in gastronomia
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Etimologia
← voce fr.; propr. ‘(fungo) campagnolo’.
Termini vicini
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