Il lemma enologìa

Definizioni

Definizione di Treccani

enologìa
s. f. [comp. di eno- e -logia]. – Tecnica di produzione del vino e relativa industria; più in partic., la disciplina che studia la preparazione e conservazione dei vini, il modo di correggerne i difetti e sim.

Leggi su Treccani...

Definizione di Hoepli

enologia
[e-no-lo-gì-a]

s.f.
Scienza e arte della produzione vinicola, dalla coltura della vite alla preparazione e alla conservazione dei vari tipi di vino

Leggi su Hoepli...

Definizione di Garzanti linguistica

enologia
[e-no-lo-gì-a]
pl. -gie
tecnica della produzione, della conservazione e dell’invecchiamento dei vini

Leggi su Garzanti linguistica...

Etimologia

← comp. di eno- e -logia.