Il lemma pietanza
Definizioni
Definizione di Hoepli
pietanza
[pie-tàn-za]
Vivanda servita a tavola, spec. come seconda portata: cucinare, preparare una p.; p. di carne, di pesce
‖ dim. pietanzétta; pietanzìna; pietanzùccia
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Definizione di Garzanti linguistica
pietanza
[pie-tàn-za]
pl. -e
1. cibo, vivanda che si mangia a tavola; in particolare, la vivanda che si serve dopo il primo piatto: una pietanza prelibata, squisita; pietanza di carne, di pesce dim. pietanzetta, pietanzina, pietanzuccia, pegg. pietanzaccia
2. (ant.) elemosina fatta ai frati o ai preti: egli molto spesso, sì come agiato uomo, dava di buone pietanze a’ frati (BOCCACCIO Dec. VII, 1)
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Garzanti linguistica...
Etimologia
← dall’it. ant. pietanza ‘pietà’, perché in orig. alludeva al cibo dato in elemosina.
Termini vicini
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