Il lemma ricciarèllo
Definizioni
Definizione di Treccani
ricciarèllo
s. m. [der. di riccio2, forse per la forma originaria]. – nome di un dolce tipico senese, a forma di rombo lungo da 6 a 8 cm, composto di pasta di mandorle, condita con zucchero e aromi, posata su un’ostia e cotta in forno a moderato calore.
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Definizione di Hoepli
ricciarello
[ric-cia-rèl-lo]
gastron dolce senese di pasta di mandorle, in forma di rombo
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Definizione di Garzanti linguistica
ricciarello
[ric-cia-rèl-lo]
pl. -i
piccolo dolce senese di pasta di mandorle a forma di losanga
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Etimologia
← deriv. di riccio 1, forse perché un tempo aveva forma arricciata.
Termini vicini
ricciàia ricchézza ricavo ricavato ricavare ricatto ricattatòrio ricattare ricasso ricasco ricascare ricàrico ricaricare ricàrica ricardiano ricapitolazióne ricapitolare ricapitare ricapitaliżżare ricantare ricancellare ricanaliżżare ricamo ricambista ricàmbio ricambiare ricamatura ricamatóre ricamare ricalibratura rìccio ricciolina ricciolino ricciòlo riccioluto ricciuto ricco riccòmetro riceppare ricérca ricercare ricercatézza ricercato ricercatóre ricèrnere ricetrasmettitóre ricetrasmissióne ricetrasmittènte ricètta ricettàcolo ricettare ricettàrio ricettatóre ricettazióne ricettività ricettivo ricètto ricettóre ricevènte ricévere