Il lemma sburrare
Definizioni
Definizione di Treccani
sburrare
v. tr. [der. di burro, col pref. s- (nel sign. 4)]. – togliere al latte la parte grassa, per farne burro o panna. ◆ part. pass. sburrato, anche come agg.: latte sburrato.
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Definizione di Hoepli
sburrare
[ṣbur-rà-re]
(sbùrro)
non com. privare il latte della parte grassa, per farne panna o burro
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Definizione di Garzanti linguistica
sburrare
[ʃbur-rà-re]
a aus. avere
(non com.) scremare il latte, per ricavarne burro o panna
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Etimologia
← deriv. di burro, col pref. s-.
Termini vicini
sburocratiżżare sbullonare sbullettatura sbullettare sbugiardare sbuffo sbuffata sbuffare sbuffante sbudellare sbucciatura sbucciatóre sbucciare sbucciapatate sbucare sbruffóne sbruffonata sbruffo sbruffata sbruffare sbrucare sbrónzo sbronzarsi sbrónza sbròglio sbrogliare sbròglia sbrodolóne sbrodolata sbrodolare sbużżare sc scàbbia scabbiósa scabbióso scabinato scabino scabrézza scabro scabrosità scabróso scacazzare scaccato scacchiare scacchiatura scacchièra scacchière scacchismo scacchista scacchìstico scàccia scacciacani scacciadiàvoli scacciafumo scacciaménto scacciamósche scacciapensièri scacciare scacciata scaccino