Il lemma sciròppo

Definizioni

Definizione di Treccani

sciròppo
(region. siròppo, ant. scilòppo) s. m. [lat. mediev. sirupus, dall’arabo sharāb «bibita»]. – soluzione concentrata di zucchero in acqua, usata per conservare frutta fresca (pesche, pere sotto o allo sc.) o, in unione a sostanze aromatizzanti o a succhi di frutta, per preparare bibite (sc. al tamarindo, sc. di lamponi); nella tecnica farmaceutica viene usato per mascherare il sapore sgradevole di alcuni preparati e mantenerne inalterate le proprietà farmaceutiche (sc. per la tosse; sc. ricostituente). nella tecnica saccarifera, soluzione saccarifera concentrata, ma non satura, in circolo nelle varie fasi della lavorazione. ◆ dim. sciroppétto, sciroppino.

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Definizione di Hoepli

sciroppo
[sci-ròp-po] region. siroppo; ant. sciloppo

s.m.
1. soluzione zuccherina in acqua, molto concentrata, spec. insaporita da succhi di frutta e altri aromatizzanti: s. di pesca, di lampone, di menta
2. farm soluzione zuccherina aromatizzata per mascherare il cattivo sapore di preparati medicinali o per conservarne inalterate le sostanze attive: s. per la tosse

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Definizione di Garzanti linguistica

sciroppo
[sci-ròp-po]
pl. -i
soluzione molto concentrata di zucchero in acqua o in succhi di frutta; si impiega nella fabbricazione di bibite o in farmaceutica, per composti medicinali: sciroppo di amarene; uno sciroppo per la tosse dim. sciroppetto, sciroppino, pegg. sciroppaccio

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Etimologia

← lat. mediev. sirupu(m), che è dall’ar. sharab ‘bibita’.