Il lemma sguàttero

Definizioni

Definizione di Treccani

sguàttero
(raro guàttero) s. m. (f. -a) [dal longob. wahtari «guardiano»]. – inserviente di cucina addetto ai lavori più umili e pesanti: lavora come sguattero in un ristorante. frequente con connotazione spreg., per indicare chi compie un lavoro umile e ingrato: mi tocca fare la s. a tutta la famiglia!; non ho più voglia di stare tutto il giorno in casa a fare la s.!; e inoltre nella similitudine trattare da sguattero, come uno s. o una s., villanamente, senza nessun rispetto o riguardo.

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Definizione di Hoepli

sguattero
[ṣguàt-te-ro] raro guattero

s.m. (f. -ra)
1. inserviente di cucina addetto ai lavori più umili: faceva la sguattera in una trattoria
2. estens. chi fa lavori umili, servili: sono stufo di fare lo s.
|| trattare qualcuno come uno sguattero, senza alcun riguardo

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Definizione di Garzanti linguistica

sguattero
[ʃguàt-te-ro]
f. -a; pl.m. -i, f. -e
addetto ai servizi di pulizia della cucina, in aiuto del cuoco | servo addetto ai servizi più umili: trattare qualcuno da sguattero, come uno sguattero, senza alcun rispetto, umiliandolo

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Etimologia

← dal longob. wahtari ‘guardiano’.