Il lemma specificità
Definizioni
Definizione di Treccani
specificità
s. f. [der. di specifico]. –
1. l’essere specifico, la caratteristica di ciò che è specifico: la s. di un’accusa, di un termine, di una terminologia.
2. con accezioni partic.: a. in biologia, proprietà per cui specie, oppure organismi, sostanze, ecc., hanno comportamenti o attività particolari che li differenziano da altre specie, organismi, ecc.; per es., s. enzimatica, la stretta limitazione dell’attività di ogni enzima su di una sostanza o un piccolo numero di sostanze strettamente correlate; s. degli anticorpi, l’insieme delle caratteristiche chimiche e strutturali degli anticorpi che ne determina la capacità di distinguere i varî antigeni e di reagire con i loro determinanti. b. in chimica, s. di un metodo analitico, capacità di rivelare o di determinare una data sostanza e non altre ad essa più o meno simili. c. attestazione di s., qualifica attribuita dalla Unione Europea a quei prodotti agricoli o alimentari comunitarî aventi caratteristiche qualitative specifiche, indipendenti dall’area geografica di produzione, che li distinguono da altri prodotti analoghi appartenenti alla stessa categoria, i quali siano stati ottenuti utilizzando materie prime tradizionali o abbiano subìto un metodo di produzione o trasformazione del tipo tradizionale. Il simbolo che ne permette l’identificazione è costituito da un sole stilizzato sul quale compare la dicitura «specialità tradizionale garantita» e con, all’interno, l’emblema dell’Unione (dodici stelle in campo blu).
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Definizione di Hoepli
specificità
[spe-ci-fi-ci-tà]
1. proprietà di ciò che è specifico; carattere specifico, determinato
2. biol qualità, proprietà specifica in base alla quale si differenziano specie da specie, organismo da organismo, sostanza da sostanza: s. cellulare
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Termini vicini
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