Il lemma surgelato
Definizioni
Definizione di Treccani
surgelato
agg. [comp. di sur- e gelato, part. pass. di gelare]. – di alimento naturale e prodotto alimentare conservato, ininterrottamente dalla fase di produzione alla fase di distribuzione al consumo, con il processo di surgelamento, che assicura il mantenimento quasi integrale delle caratteristiche organolettiche: pesce s., carne s., verdure s., fragole s.; filetti di merluzzo surgelati, crocchette s., hamburger s.; pasta s. per torte. usato assol., come s. m., prodotto alimentare surgelato: un negozio di surgelati, il banco dei s.; me lo immagino che ... compra surgelati in un supermarket, osserva a lungo le confezioni prima di deporle nel carrello (andrea de carlo).
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Definizione di Hoepli
surgelato
[sur-ge-là-to]
a agg. (part. pres. di surgelàre)
Di alimento che, sottoposto a processo di surgelamento, è in grado di conservarsi per moltissimo tempo: pesce, carne, verdura surgelata
b s.m.
Alimento surgelato: cucinare con i surgelati
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Definizione di Garzanti linguistica
surgelato
[sur-ge-là-to]
di surgelare
♦ agg. e n.m.
f. -a; pl.m. -i, f. -e
si dice di alimento che, portato a temperatura bassissima, si può conservare per lungo tempo.
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Termini vicini
surgelare surgelaménto surfista surfing surf surcontre surcomprèsso surcompressióne surclassare suralimentazióne sura sur suprèmo supremazìa suprematismo supputare suppurazióne suppurativo suppurare suppósta suppoṡizióne suppoṡitòrio suppòṡito suppoṡitìzio suppoṡitivo suppòrto supporter supportare suppórre supponìbile suriettivo suriezióne surmenage surmolòtto surplace surplus surra surreale surrealismo surrealista surrealìstico surrenale surrène surrettìzio surrezióne surricordato surriferito surriscaldaménto surriscaldare surriscaldatóre sùrroga surrogàbile surrogare surrogato surrogatòrio surrogazióne surround survival survoltare survoltóre