Il lemma girasóle

Definizioni

Definizione di Treccani

girasóle
s. m. [comp. di girare¹ e sole; cfr. eliotropio]. –
1. erba annua delle composite tubuliflore (helianthus annuus), originaria del perù, oggi coltivata in tutte le regioni tropicali e temperate: ha fusti robusti, semplici o ramificati, alti anche più di tre metri, foglie grandi, cuoriformi, ruvide, capolini del diametro da 15 a 30 cm con fiori gialli e achenî commestibili; da questi si estrae per pressione a caldo l’olio di g., liquido inodoro, incolore o giallino, insipido (contenente soprattutto gliceridi degli acidi oleico e linoleico), usato per l’alimentazione e per usi industriali (vernici, saponi). caratteristica di questa pianta è il continuo disporsi, nei primordî della fioritura, dei peduncoli dell’infiorescenza verso la maggiore illuminazione (di qui il nome).
2. a. nome anconitano del pesce mola o luna. b. altro nome region. dell’uccello torcicollo.
3. nome di varî minerali; in partic.: a. varietà translucida di opale con riflesso ondeggiante azzurro. b. g. orientale (o zaffiro occhio di gatto), varietà di zaffiro con riflesso interno tondeggiante o rettilineo.
4. moneta d’argento del valore di 160 soldi o 8 lire mantovane, coniata fra il 1629 e il 1631, così chiamata per il fiore di girasole impresso al rovescio a lato dello stemma dei Gonzaga. TAV.

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Definizione di Hoepli

girasole
[gi-ra-só-le]

s.m. (pl. -li)
bot pianta erbacea della famiglia delle composite (helianthus annuus), con alto fusto, grandi foglie ovali e grossi capolini a fiori gialli, con acheni ricchi di olio commestibile
SIN. elianto, mirasole

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Definizione di Garzanti linguistica

girasole
[gi-ra-só-le]
pl. -i
1. fiore a capolino, simile a una grande margherita, marrone nel mezzo e circondato da petali di un giallo intenso e caldo
2. la pianta erbacea che produce questo fiore, di origine americana, con fusto robusto e grandi foglie rugose, dai cui semi si ricava un olio commestibile (fam. Composite)

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Etimologia

← comp. di girare e sole, sul modello del gr. bizant. hēliotrópion, per la proprietà della pianta di seguire con l’infiorescenza il corso apparente del sole.