Il lemma soppélo

Definizioni

Definizione di Treccani

soppélo
s. m. [comp. di so- e pelo], tosc. – Taglio di carne bovina macellata, costituita dalla punta del petto attaccata alla spalla.

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Definizione di Hoepli

soppelo
[sop-pé-lo]

s.m.
tosc. parte della carne bovina macellata corrispondente alla punta del petto attaccata alla spalla

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Definizione di Garzanti linguistica

soppelo
[sop-pé-lo]
pl. -i
(region. tosc.) taglio di carne bovina che corrisponde alla punta del petto attaccata alla spalla

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Etimologia

← comp. di so- e pelo.

Termini vicini