Il lemma vivanda

Definizioni

Definizione di Treccani

vivanda
s. f. [dal fr. viande (che è il lat. vivenda, der. di vivĕre), nel sign. ant. di «vivanda»]. – il cibo, cotto o crudo, preparato per essere mangiato, con riferimento a ogni singola preparazione culinaria: condire, mettere in tavola le v.; v. semplici, manipolate; v. prelibate, ghiotte, gustose; mele e locuste furon le vivande che nodriro il battista nel diserto (dante); l’abate e tutti gli altri ordinatamente e di buone v. e di buoni vini serviti furono (boccaccio); il lombardo ... sardanapalo cui solo è dolce il muggito de’ buoi che dagli antri abdüani e dal ticino lo fan d’ozi bëato e di vivande (foscolo). la mistica v., l’ostia consacrata: in quella che s’appresta il sacerdote a consacrar la mistica v. (giusti). nell’uso ant. o letter., con accezione più varia, per indicare l’insieme delle pietanze che si portano in tavola: la v. venne, ma egli ... poco mangiò (boccaccio); col sign. di portata: essendo ... alle tavole ancora alla prima v. (boccaccio); col sign. di viveri, vettovaglie: i popoli erano esausti ... d’animo e di vivanda (bacchelli). ◆ dim. vivandétta, vivandina; spreg. vivandùccia.

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Definizione di Hoepli

vivanda
[vi-vàn-da]

s.f.
1. ciascuno degli alimenti, crudi o cotti, preparati per essere mangiati: vivande semplici, prelibate; preparare, portare in tavola le vivande; una v. di pesce, di verdure
2. eccl la mistica vivanda, l'ostia consacrata
3. ant., lett. vettovaglie, viveri: i popoli erano esausti ...d'animo e di v. (bacchelli)
4. ant. portata, pietanza: quando io giunsi, il re era alla seconda v. (cellini)
‖ dim. vivandìna; vivandétta
|| pegg. vivandàccia

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Definizione di Garzanti linguistica

vivanda
[vi-vàn-da]
pl. -e
1. cibo preparato per essere mangiato: tavola imbandita con ogni sorta di vivande; una vivanda raffinata, prelibata |la mistica vivanda, (teol.) l’eucaristia dim. vivandetta, pegg. vivandaccia
2. (lett.) vettovaglie, viveri di rifornimento: Or dí a fra Dolcin dunque che s’armi, /... / sì di vivanda, che stretta di neve / non rechi la vittoria al Noarese (DANTE Inf. XXVIII, 55-59)

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Etimologia

← dal lat. volg. *vivănda, per il class. vivĕnda ‘cose necessarie per vivere’, propr. neutro pl. sost. del gerund. di vivĕre ‘vivere’.