Il lemma brunch

Definizioni

Definizione di Treccani

brunch
‹brḁnč› s. ingl. [incrocio di br(eakfast) «prima colazione» e (l)unch «seconda colazione»] (pl. brunches ‹brḁnči∫›), usato in ital. al masch. – nei paesi anglosassoni, pasto abbondante che si consuma nella tarda mattinata, di solito la domenica, sostituendo prima e seconda colazione. in italia il termine si usa anche per indicare un pasto, per lo più leggero, consumato a metà mattina, generalmente in piedi e in compagnia, in occasione di incontri di lavoro, convegni, festeggiamenti, ecc.

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Definizione di Hoepli

brunch

s.m. inv.
Pasto che si consuma nella tarda mattinata, generalm. di domenica, incrocio tra una colazione sostanziosa e un pranzo leggero

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Definizione di Garzanti linguistica

brunch

pasto leggero che si consuma nella tarda mattinata, in sostituzione della colazione e del pranzo

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Etimologia

← voce ingl.; per sovrapposizione di br(eakfast) ‘colazione’ a (l)unch ‘pranzo’.