Il lemma crostare
Definizioni
Definizione di Treccani
crostare
v. tr. [der. di crosta] (io cròsto, ecc.), non com. – cuocere una vivanda, spec. un dolce, in modo che vi si formi sopra una crosta. talvolta è usato anche come sinon. di glassare.
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Definizione di Hoepli
crostare
[cro-stà-re]
(cròsto)
1. cuocere una vivanda in modo che la superficie si indurisca e formi una crosta
2. glassare
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Definizione di Garzanti linguistica
crostare
[cro-stà-re]
io cròsto ecc.
a aus. avere
cuocere una vivanda in modo che si formi una crosta sulla sua superficie
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Etimologia
← lat. crustāre ‘incrostare’.
Termini vicini
crostàcei cròsta crossover crossopterigi crossista crossare crossarco cross cròscio crosciare croquet cronòtopo cronotècnica cronotappa cronotachìgrafo cronostratigrafìa cronoscòpio cronoscalata cronòmetro cronometrista cronomètrico cronometrìa cronometrare cronometràggio cronòlogo cronologista cronològico cronologìa cronòide cronogramma crostata crostino crostóne crostóso cròtalo cròtta crouch croupier crowdfunding crown cru crucciare crùccio cruccióso crucco cruciale cruciare crucifige crucifórme crucivèrba cruciverbista crudèle crudeltà crudézza crudivorismo crudìvoro crudo cruentare crüènto cruiser