Il lemma fegatèllo
Definizioni
Definizione di Treccani
fegatèllo
s. m. [dim. di fegato]. –
1. pezzetto di fegato di maiale, involto nella rete e cotto: fegatelli allo spiedo; fig., rinvolto come un f., di persona che va molto coperta per ripararsi dal freddo.
2. in gergo cinematografico, piccola scena, breve pezzo di raccordo in un film (immagine suggerita dai fegatelli che vengono arrostiti allo spiedo tra due fettine di pane): girare un fegatello.
3. Nel gioco degli scacchi, antica variante della «difesa dei due cavalli», caratterizzata dal sacrificio di un cavallo da parte del Bianco.
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Definizione di Hoepli
fegatello
[fe-ga-tèl-lo]
1. dim. di “fégato”
2. gastron pezzetto di fegato di maiale, avvolto nella rete, aromatizzato con lauro o salvia e cotto in teglia o allo spiedo
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Definizione di Garzanti linguistica
fegatello
[fe-ga-tèl-lo]
pl. -i
pezzetto di fegato di maiale, avvolto in una rete anch’essa estratta dal maiale e cucinato in padella o allo spiedo
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Etimologia
← propr. dim. di fegato.
Termini vicini
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