Il lemma latterìa
Definizioni
Definizione di Treccani
latterìa
s. f. [der. di latte]. –
1. impianto industriale nel quale viene raccolto e lavorato il latte per la distribuzione al consumo e per ricavarne burro, formaggi e altri latticinî. l. sociali, organizzazioni cooperative che raggruppano piccoli produttori di latte per la produzione comune di burro e formaggi.
2. Pubblico esercizio, nel quale si vendono (e talvolta si consumano, per pasti rapidi e leggeri) latte, latticinî, uova e altri prodotti alimentari.
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Definizione di Hoepli
latteria
[lat-te-rì-a]
1. negozio dove si vendono latte e latticini
2. laboratorio attrezzato per la lavorazione del latte allo scopo di ricavarne burro, formaggio e altri latticini
|| Deposito per il latte destinato a essere trasformato in burro o formaggio
|| latteria sociale, associazione creata dai produttori di latte di una certa zona
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Definizione di Garzanti linguistica
latteria
[lat-te-rì-a]
pl. -e
1. negozio dove si vendono latte, latticini e altri prodotti alimentari
2. impianto industriale per la raccolta e la lavorazione del latte.
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Termini vicini
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