Il lemma potàggio
Definizioni
Definizione di Treccani
potàggio
(o potàcchio, pottàcchio, pottàggio) s. m. [dal fr. potage (v.)]. – nell’uso culinario di diverse regioni, denominazione generica di pietanze di carne in umido, intingoli e sim. molto sugosi; anche nell’espressione in potaggio: pollo in p. alla marchigiana.
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Definizione di Hoepli
potaggio
[po-tàg-gio]
region. pottaggio
region. piatto di carne in umido, variamente cucinato secondo gli usi locali: pollo in p.
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Definizione di Garzanti linguistica
potaggio
[po-tàg-gio]
pl. -gi
(gastr.) adattamento italiano del francese potage.
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Termini vicini
potage potabiliżżazióne potabiliżżare potàbile postvulcànico postvocàlico postutto posturale postura postuniversitàrio pòstumo postulatòrio postulatóre postulato postulare postulante postrisorgimentale postridentino postrìbolo postribolare postrèmo postraumàtico postprandiale postoperatòrio postònico pósto postmodèrno postmodernismo postmilitare postlùdio potamogetonàcee potamologìa potamòtoco potare potassa potàssico potàssio potatóio potatóre potatura potentato potènte potentilla potentino potènza potenziale potenzialità potenziaménto potenziare potenziato potenziòmetro potére potestà potestativo potìssimo pòto potòrio pottinìccio pouf poule