Il lemma braciòla

Definizioni

Definizione di Treccani

braciòla
(letter. braciuòla, ant. o region. bragi[u]òla) s. f. [der. di brace]. –
1. fetta di carne magra, di manzo, di vitello, di maiale, da cuocere arrosto sulla brace, oppure in tegame o in padella.
2. fig., scherz. taglio fatto sul viso nel radersi: col rasoio si fece una bella braciola. ◆ dim. braciolétta, braciolina; accr. braciolóna, e braciolóne m. (v.).

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Definizione di Hoepli

braciola
[bra-ciò-la] o braciuola

s.f.
1. fetta di carne da cucinare alla griglia: b. di manzo, di vitello
|| estens. fetta di carne da cuocere in padella o in umido
|| fig. far braciole di qualcuno, maltrattarlo, farlo a pezzi
2. fig., scherz. taglio fatto con il rasoio radendosi
‖ dim. braciolìna

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Definizione di Garzanti linguistica

braciola
[bra-ciò-la]
pl. -e
1. fetta di carne che si cuoce sulla brace o in padella dim. bracioletta, braciolina
2. (scherz.) taglio, ferita

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Etimologia

← deriv. di brace.