Il lemma fava

Definizioni

Definizione di Treccani

fava
s. f. [lat. faba]. –
1. a. erba annua delle leguminose papiglionacee (vicia faba, sinon. faba vulgaris), che risulta coltivata in europa fin dall’antichità per l’alimentazione umana e come foraggio: ha fusto eretto, alto da 3 a 10 dm, foglie paripennate, fiori in brevi racemi, bianchi o violacei, con le ali munite di una grande macchia nera, legume nerastro e fragile a maturità, con la parete interna rivestita di una lanosità biancastra, contenente da 3 a 8 semi reniformi, generalmente verdastri o brunicci: un campo di fave o seminato a fave; fave da foraggio. b. il seme della pianta, che si mangia fresco o secco: f. fresche, secche; zuppa, minestra di fave; fave col pecorino; di uso fam. e frequente il modo prov. pigliare due piccioni con (o a) una f., ottenere due vantaggi in una volta.
2. fave dei morti (o f. dolci): dolcetti di farina, zucchero, mandorle pestate e albume d’uovo, simili a piccoli amaretti ma più croccanti, che si consumano in molte regioni d’italia nella ricorrenza dei morti, e che richiamano appunto la forma della fava.
3. fig., volg. glande; estens., pene, membro virile.
4. ant. a. pallottolina bianca o nera usata un tempo nelle votazioni (in origine una vera fava). b. il voto stesso: basti vincere il partito per la metà delle f. nere (machiavelli); mettere alle f., ai voti.
5. con varie determinazioni, è nome di altre piante simili e dei rispettivi semi: a. fava del càlabar: grande liana delle leguminose papiglionacee (physostigma venenosum), con foglie trifogliolate, fiori rossi in grappoli penduli e legumi con 2 o 3 semi oblunghi, bruni, da cui si ricavano varî alcaloidi e una droga assai tossica. b. f. grassa: nome tosc. dell’erba di s. giovanni. c. fava di s. ignazio: liana delle loganiacee (strychnos ignatii o ignatia amara), originaria delle filippine e del vietnam: il frutto ovoide, grosso come una pera, contiene da 20 a 25 semi sparsi nella polpa (indicati con lo stesso nome), che vengono usati come purgante ed emetico. d. f. tonca: nome dei semi di due alberi delle leguminose papiglionacee (dipteryx odorata e dipteryx oppositifolia) dell’america merid.; i frutti drupacei contengono un solo seme, ellittico, appiattito, lungo fino a 5 cm, nero-bluastro, dal quale si estrae fra l’altro la cumarina, nota anche come canfora della f. tonca. e. fave di pichurim ‹pišurĩ′›: i semi aromatici di una pianta delle lauracee (nectandra puchury), detta in brasile pichurim, usati nell’america tropicale per la cura di malattie gastroenteriche. f. fave di algarovilla (o del perù): v. algarovilla. ◆ dim. favétta (v.), favina.

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Definizione di Hoepli

fava
[fà-va]

s.f.
1. pianta erbacea annua della famiglia delle leguminose (vicia faba), con fiori bianchi o violacei e frutti a baccello contenenti semi verdastri
2. seme commestibile di tale pianta: una minestra di fave
|| fig. prendere due piccioni con una fava, ottenere due benefici in una volta sola
|| gastron fave dei morti, piccolo dolce croccante di farina e mandorle che si mangia nel giorno dei morti
3. region., volg. glande
|| estens. membro virile
4. ant. voto, suffragio
|| fava nera, voto sfavorevole
|| fava bianca, voto favorevole
|| Pallottolina di legno impiegata nelle votazioni

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Definizione di Garzanti linguistica

fava
[fà-va]
pl. -e
1. seme commestibile di color verde e della forma di un grosso fagiolo appiattito; si consuma fresco o secco: zuppa di fave; fave col pecorino
2. la pianta erbacea che produce baccelli contenenti questi semi; ha foglie paripennate e fiori bianchi macchiati di nero (fam. Leguminose)
3. (volg.) glande; pene | nulla, niente (in frasi negative): non me ne importa una fava
4. (ant.) voto che si esprimeva deponendo in un vaso fave bianche o nere

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Etimologia

← lat. făba(m).