Il lemma lucèrtolo
Definizioni
Definizione di Treccani
lucèrtolo
s. m. [lat. lacĕrtus: v. lacerto]. – in macelleria, nome toscano del taglio di carne fra il girello e il soccoscio, chiamato a roma controgirello, a genova e a napoli lacerto; nel taglio nazionale, è compreso nella polpa (di coscia).
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Definizione di Hoepli
lucertolo
[lu-cèr-to-lo]
tosc. taglio di carne tra il girello e il soccoscio
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Definizione di Garzanti linguistica
lucertolo
[lu-cèr-to-lo]
pl. -i
(region. tosc.) taglio di carne fra il girello e il soccoscio
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Etimologia
← lat. lacertŭlu(m), dim. di lacĕrtus ‘muscolo’; cfr. lacerto.
Termini vicini
lucèrtola lucernière lucernàrio lucernàio lucèrna lùcere lucentézza lucènte luce lucco lucciolìo lucciolare lucciolàio lùcciola lùccio luccicóre luccicóne luccichìo luccicare lucchétto luccheṡino luccheṡina lucchése lucano lubrificazióne lubrificatóre lubrificativo lubrificare lubrificante lùbrico lucertolóne lucherino lucìa lucidalabbra lucidare lucidatóio lucidatóre lucidatrice lucidatura lucidézza lucidista lucidità lùcido luciferino lucìfero lucìfugo lucìgnolo luciopèrca lucìvago luco lucóre lucràbile lucrare lucrativo lucreziano lucro lucróso luculènto luculliano lucumóne