Il lemma pignolata

Definizioni

Definizione di Treccani

pignolata
s. f. [der. di pignolo]. – altro nome della cicerchiata (v.), dolce tradizionale dell’Italia centro-meridionale.

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Definizione di Hoepli

pignolata
[pi-gno-là-ta]

s.f.
gastron dolce caratteristico dell'italia meridionale, costituito da palline di pastafrolla fritte in olio, disposte a cerchio e imbevute di miele

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Definizione di Garzanti linguistica

pignolata
[pi-gno-là-ta]
pl. -e
dolce a base di pinoli | nella cucina siciliana, dolce costituito da frittelle dolci cosparse di miele e pinoli o di glassa

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Etimologia

← deriv. di pignolo ‘pinolo’.