Il lemma quark

Definizioni

Definizione di Treccani

quark
‹ku̯òok› s. ingl. [formato da qu[estion m]ark «punto interrogativo» e fig. «cosa ignota o inconoscibile», e usato come parola di significato indeterminato da j. joyce nella frase three quarks for muster mark del romanzo (1939) finnegans wake] (pl. quarks ‹ku̯òoks›), usato in ital. al masch. (per lo più in forma invariata al plur., e con la pron. ‹qu̯àrk›). – in fisica delle particelle, denominazione data (1964) dal fisico statunitense m. gell-mann ai costituenti fondamentali della materia adronica, cioè di tutte le particelle osservate che sono soggette alle interazioni forti; l’esistenza di tali costituenti è attestata da numerose evidenze sperimentali, per quanto non siano mai stati osservati quark isolati, nonostante i molti tentativi di rivelarli con tecniche diverse: tale circostanza ha portato a formulare una teoria delle interazioni forti (v. interazione, n. 1), detta cromodinamica quantistica (v. cromodinamica), che attribuisce il confinamento dei quark all’interno degli adroni osservati a meccanismi legati a un numero quantico interno, detto colore. in base alle proprietà osservate i quark sono fermioni (hanno cioè spin 1/2) e hanno carica frazionaria, pari a −1/3 o 2/3 della carica del protone; ogni tipo di quark è replicato in tre colori. i tipi (o sapori, come si dice per distinguere questo numero quantico da quello di colore) di quark finora individuati sono 6, indicati con le lettere u, d, s, c, b e t: i primi due (up e down) sono i costituenti dei protoni e dei neutroni, ossia della materia ordinaria; il terzo è presente nelle particelle strane (v. strano), il quarto in quelle dotate di charm (v.), il quinto, in gergo detto bottom o beauty, in quelle dotate di un numero quantico; il sesto quark, scoperto nel 1995 e detto top o truth, essendo molto pesante decade così rapidamente che non fa in tempo a formare particelle adroniche. TAV.

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Definizione di Hoepli

quark
it.

s.m. inv.
fis ognuna delle particelle fondamentali, con carica elettrica frazionaria positiva o negativa, dalla cui aggregazione si originano le particelle elementari
quark
s.m. inv.
gastron tipo di formaggio fresco ottenuto da latte coagulato

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Definizione di Garzanti linguistica

quark
[quàrk]
(fis.) ciascuna delle ipotetiche particelle i cui aggregati costituiscono, secondo il modello standard, tutte le particelle elementari note

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Etimologia

← voce ingl., coniata da j. joyce in finnegans wake (1939) e poi ripresa dal fisico americano m. gell-mann (1964).