Il lemma quiché
Definizioni
Definizione di Treccani
quiché
‹kičé› agg., spagn. – appartenente alla popolazione indigena, così denominata, dell’america centrale, di antica civiltà ma ora dispersa nelle zone montuose del guatemala meridionale: le tribù q., la cultura q., e come sostantivo un o una quiché, le tradizioni popolari dei quiché. in partic., la lingua, i dialetti q., e come s. m. il quiché, appartenenti alla famiglia linguistica quichoide (v.).
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Definizione di Treccani
quiche
‹kiš› s. f., fr. [adattam. dell’alsaziano küchen «torta»]. – torta salata cotta in forno (chiamata anche quiche lorraine, cioè «lorenese», dalla zona d’origine, la Lorena), consistente in una pasta friabile riempita con un impasto di tuorli d’uovo, burro e panna, condito con pezzetti di pancetta o lardo, formaggio, noce moscata e pepe.
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Definizione di Hoepli
quiche
gastron torta salata della cucina popolare francese, a base di verdure, carne, uova e latticini
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Definizione di Garzanti linguistica
quiche
torta salata di pasta brisée farcita con uova, panna e pancetta; è una specialità della Lorena
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Etimologia
← voce fr.; dal ted. kuche ‘torta’.
Termini vicini
quìa qui quetzal quetanza questurino questura questüare questüante quèstua questòrio questóre quésto questióne questionatóre questionàrio questionare questionàbile quésti queṡito query querulomanìa quèrulo querimònia querelle querelare querelàbile querèla quercitróne querciòlo querciòla quici quid quidam quiddità quidditativo quidsìmile quiescènte quiescènza quietanza quietanzare quietanzatrice quietare quiète quietismo quietista quietistico quieto quietùdine quinàrio quinci quincónce quindecenviro quindècimo quindi quindicennale quindicènne quindicènnio quindicèṡimo quìndici quindicina