Il lemma scottata
Definizioni
Definizione di Treccani
scottata
s. f. [der. di scottare]. – il fatto di scottarsi: darsi una s. alla lingua con la minestra bollente. più com., l’operazione di scottare un poco e leggermente carni o verdure: dare una s. alle animelle prima di friggerle. ◆ dim. scottatina.
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Definizione di Hoepli
scottata
[scot-tà-ta]
1. azione dello scottare o dello scottarsi; scottatura
2. gastron breve e sommaria cottura: dare una s. alla carne
‖ dim. scottatìna
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Definizione di Garzanti linguistica
scottata
[scot-tà-ta]
pl. -e
lo scottare, specialmente una vivanda: dare una scottata ai peperoni dim. scottatina.
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Termini vicini
scottare scottante scottadito scòtta scotòma scotolatura scotolare scòtola scotofobìa scotòfilo scòto- scotìstico scotista scotismo scotìo scoticatóre scoticare scòtere scotennatura scotennatóio scotennare scotch scòtano scostumato scostumatézza scostolare scostare scostante scostaménto scossóne scottatrice scottatura scòttico scòtto scout scoutismo scoutìstico scovare scovolare scovolino scóvolo scòzia scozzare scozzata scozzése scòzzo scozzonare scozzonatóre scozzóne scrambler scranna scratch screanzato screditare scrédito screening scremare scrematrice scrematura screpolare