Il lemma vinificare
Definizioni
Definizione di Treccani
vinificare
v. intr. [der. di vino, sul modello di panificare] (io vinìfico, tu vinìfichi, ecc.; aus. avere). – Lavorare l’uva per farne vino.
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Definizione di Hoepli
vinificare
[vi-ni-fi-cà-re]
(vinìfico, -chi, vinìficano; vinificànte; vinificàto)
Trasformare in vino secondo opportune norme e procedimenti; ass. è tempo di vinificare
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Definizione di Garzanti linguistica
vinificare
[vi-ni-fi-cà-re]
io vinìfico, tu vinìfichi ecc.
a aus. avere
produrre vino
♦ v.tr.
a aus. avere
trasformare in vino: vinificare l’uva
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Etimologia
← comp. di vino e -ficare.
Termini vicini
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