Il lemma carbonata
Definizioni
Definizione di Treccani
carbonata
s. f. [der. di carbone]. –
1. ammasso di carboni. ant., ridurre in c., rovinare, mandare in rovina; andare in c., andare in rovina: vada pure il mondo in c. (l. lippi).
2. Carne di maiale salata, cotta sui carboni o in padella.
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Definizione di Hoepli
carbonata
[car-bo-nà-ta]
1. mucchio di carboni
2. gastron carne di maiale arrostita sui carboni o in padella
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Definizione di Garzanti linguistica
carbonata
[car-bo-nà-ta]
pl. -e
1. carne di bue salata, cotta col vino o con la birra
2. (non com.) mucchio di carbone.
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Termini vicini
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