Il lemma carboidrato
Definizioni
Definizione di Treccani
carboidrato
s. m. [comp. di carbo- e idrato]. – denominazione (anche idrato di carbonio), impropria ma convalidata dall’uso, con la quale si indicano numerose sostanze organiche ternarie (dette meglio glicidi); il termine è giustificato soltanto dalla presenza, nella molecola dei carboidrati, di un numero di atomi di idrogeno doppio rispetto a quelli di ossigeno, cioè nello stesso rapporto in cui i due elementi sono presenti nell’acqua.
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Definizione di Hoepli
carboidrato
[car-boi-drà-to]
chim idrato di carbonio, glucide
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Definizione di Garzanti linguistica
carboidrato
[car-boi-drà-to]
pl. -i
(chim.) termine improprio usato comunemente per indicare i glucidi; idrato di carbonio
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Etimologia
← comp. di carbo- e idrato.
Termini vicini
carbochìmica carbinòlo caravèlla caravanserràglio caravanning caravanista caravan caravaggésco caratura caratteropatìa caratterològico caratterologìa caratteriżżazióne caratteriżżare caratterìstico caratterìstica caratterista caratteriale caràttere carato caratista caratèllo caratare caràssio carapace carantano carampana caramellóso caramèllo caramellare carbonado carbonàia carbonàio carbonaménto carbonare carbonaro carbonata carbonatazióne carbonato carbonatura carboncèllo carbónchio carbonchióso carboncino carbóne carbonèlla carbonèra carbonerìa carbonicazióne carbònico carbonièra carbonière carbonièro carbonìfero carbonile carbonìlico carbònio carbonióso carbonite carboniżżare