Il lemma nutrizione

Definizioni

Definizione di Treccani

nutrizióne
s. f. [dal lat. tardo nutritio -onis, der. di nutrire «nutrire»]. – l’azione, il fatto, il modo di nutrire o di nutrirsi: la n. del lattante, dei bambini, degli adulti, degli anziani; i problemi della n. nel terzo mondo; prodotti destinati alla n. del bestiame; anche di parti del corpo: arterie che provvedono alla n. (cioè all’irrorazione sanguigna) dei polmoni, delle ossa. in senso concr., quanto serve a nutrire, cibo, alimento, con riguardo alla qualità o alla quantità: n. scarsa, abbondante; avere bisogno di una n. leggera. in quasi tutti questi usi, è meno com. di alimentazione. in senso più specifico, in biologia, il termine indica il complesso dei processi biologici che consentono o condizionano la conservazione, l’accrescimento, lo sviluppo dell’organismo vivente (animale o vegetale) e la reintegrazione delle perdite materiali ed energetiche che accompagnano le diverse attività funzionali; si distingue una n. autotrofica, caratteristica degli organismi che, effettuando la fotosintesi e la chemiosintesi, sono in grado di trasformare le sostanze inorganiche assunte dall’ambiente nei composti organici necessarî alla loro esistenza, e una n. eterotrofica, caratteristica degli organismi animali, dei saprofiti e dei parassiti che si nutrono di materie organiche già elaborate.

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Definizione di Hoepli

nutrizione
[nu-tri-zió-ne]

s.f. (pl. -ni)
1. azione del nutrire o del nutrirsi
2. nutrimento, alimento
|| Il modo in cui ci si nutre: una n. sana, nociva
3. biol complesso di funzioni per cui un organismo vivente assume dall'esterno, trasformandole, sostanze in grado di assicurarne l'accrescimento e la conservazione

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Definizione di Garzanti linguistica

nutrizione
[nu-tri-zió-ne]
pl. -i
1. il nutrire, il nutrirsi, l’essere nutrito; il modo in cui si nutre o ci si nutre: una nutrizione sana, variata, insufficiente; nutrizione povera di grassi, ricca di proteine
2. (biol.) l’insieme dei processi biologici che consentono l’utilizzazione di sostanze alimentari per la sopravvivenza dell’organismo: scienza della nutrizione

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Etimologia

← dal lat. tardo nutritiōne(m), deriv. di nutrītus, part. pass. di nutrīre ‘nutrire’.