Il lemma sorbettièra
Definizioni
Definizione di Treccani
sorbettièra
s. f. [der. di sorbetto]. – macchina per preparare sorbetti e gelati (ormai in disuso e sostituita dalla gelatiera elettrica, che spesso peraltro ne conserva il nome), consistente in un mastello di legno, con ghiaccio tritato e sale, in cui è posto un recipiente di rame stagnato che contiene gli ingredienti e che ruota mosso da una manovella a mano: io farò un sorbetto, o di limoni o d’arance di portogallo, e lo spartirò in due sorbettiere (Magalotti).
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Definizione di Hoepli
sorbettiera
[sor-bet-tiè-ra]
Apparecchio utilizzato per fare i sorbetti, in origine costituito da un cilindro di rame attorno al quale si disponeva ghiaccio e sale
|| iperb. luogo, stanza freddissima
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Definizione di Garzanti linguistica
sorbettiera
[sor-bet-tiè-ra]
pl. -e
macchina per fare gelati e granite
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Etimologia
← deriv. di sorbetto.
Termini vicini
sorbettare sorbare sòrba sór soqquadro sopruṡo sopròsso soprintèndere sopreccèdere sopreccedènza sopravvìvere sopravvivènza sopravvitto sopravvissuto sopravvèste sopravvènto sopravventare sopravvenire sopravveniènza sopravvalutazióne sopravvalutare sopravènto sopravanzo sopravanzare soprattutto soprattìtolo soprattétto soprattèrra soprattènda soprattassare sorbettière sorbétto sòrbico sorbire sorbite sorbitòlo sòrbo sòrbola sorcino sórcio sorcòtto sordastro sordézza sordidézza sòrdido sordina sordino sordità sórdo sordomutismo sordomuto sordóne sorèdio sorèlla sorellanza sorellastra sorellévole sorgènte sorgentìfero sorgentìzio