Il lemma triturare

Definizioni

Definizione di Treccani

triturare
v. tr. [dal lat. tardo triturare «trebbiare», der. di tritura: v. tritura]. – frantumare, ridurre in frammenti molto piccoli: t. una pietra, il gesso, i colori minerali, il sale grosso; t. il cibo, nella masticazione. meno com., tritare (alimenti o condimenti, per la preparazione di vivande): dal battere ritmico, sordo del coltellaccio di un cuoco che sul tagliere laggiù in cucina triturava della carne per il pranzo (tomasi di lampedusa). ◆ part. pres. triturante, anche come agg., spec. nelle locuz. ponte e travata triturante, denominazioni, in odontoiatria, di particolari protesi a ponte.

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Definizione di Hoepli

triturare
[tri-tu-rà-re] (tritùro)

v.tr.
Tritare, frantumare minutamente: t. il pepe nel mortaio
|| estens. masticare: t. bene i cibi prima di inghiottirli

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Definizione di Garzanti linguistica

triturare
[tri-tu-rà-re]
a aus. avere
tritare, ridurre in pezzi molto piccoli: triturare pietre, minerali; triturare il cibo coi denti

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Etimologia

← dal lat. tardo triturāre ‘trebbiare’, deriv. del lat. tritūra ‘trebbiatura’, a sua volta deriv. di terĕre ‘tritare’.