Il lemma farinàceo

Definizioni

Definizione di Treccani

farinàceo
agg. e s. m. [dal lat. tardo farinaceus agg.]. –
1. agg. che ha la consistenza e l’aspetto della farina: sostanze f.; o che si può ridurre in farina: semi farinacei.
2. s. m. al plur., farinacei, le sostanze contenenti molto amido (pane, pasta, patate, castagne, ecc.).

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Definizione di Hoepli

farinaceo
[fa-ri-nà-ce-o] (pl. m. -cei; f. -cea, pl. -cee)

a agg.
Di, della farina: alimento f.; prodotti farinacei
|| Di aspetto, di consistenza simile a quella della farina
b s.m.
Cibo, alimento contenente molto amido: si nutre quasi esclusivamente di farinacei
|| Sostanza alimentare da cui si ricava la farina

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Definizione di Garzanti linguistica

farinaceo
[fa-ri-nà-ce-o]
pl. -i
alimento ricco di amido (p.e. cereali, patate, castagne)
♦ agg.
f. -a; pl.m. -ei, f. -ee
che ha la consistenza o l’aspetto della farina

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Etimologia

← dal lat. farinacĕu(m), deriv. di farīna ‘farina’.