Il lemma gallina

Definizioni

Definizione di Treccani

gallina
s. f. [lat. gallīna, der. di gallus «gallo3»]. –
1. a. la femmina del gallo (e per estens. anche di altri gallinacei), spec. nell’età in cui fa le uova (la gallina più giovane si chiama pollastra); si distingue dal gallo per numerosi caratteri sessuali secondarî: piumaggio meno vivacemente colorato, timoniere brevi, cresta floscia, mancanza di speroni. b. locuzioni fam. e modi prov.: cervello di g., con riferimento a persona di scarsa intelligenza o di poco giudizio; latte di g., specie di zabaione composto di uova, zucchero e latte frullati insieme (con altro sign. fig., cibo squisito e impossibile a trovarsi); raspatura di g., scrittura mal fatta o inintelligibile; nello stesso sign. zampe di g., con cui si indicano anche le rughe che, spec. nelle persone non più giovani, si formano agli angoli esterni degli occhi; andare a letto con le g., coricarsi prestissimo; g. vecchia, scherz., di persona non tanto giovane, per lo più nel prov. g. vecchia fa buon brodo; g. che canta (o che schiamazza) ha fatto l’uovo, quando uno insiste o s’accalora troppo su certi argomenti, mostra così di essere in colpa; chi di g. nasce convien che razzoli (o raspi), a proposito di figli che, nei difetti e nelle caratteristiche negative, somigliano ai genitori.
2. per estens., il nome, accompagnato da aggettivi o complementi, è usato per indicare specie di uccelli appartenenti a varî generi: g. faraona o di faraone o di numidia, uccello gallinaceo (numida meleagris) dalle penne scure tempestate di macchie bianche, il cui allevamento è sviluppato in italia per le carni molto apprezzate; g. della madonna, nell’italia centr., altro nome della rondine; g. prataiola, uccello della grandezza di un pollo (lat. scient. otis tetrax orientalis), della famiglia otididi, che vive in piccoli gruppi e nidifica nel terreno; g. prataiola forestiera, altro nome dell’ubara, uccello della famiglia otididi.
3. nome popolare delle monete del valore di 5 doppie, 2 doppie, ecc., coniate da amedeo iii re di sardegna (sec. 18°), così chiamate, con scherz. ironia, per l’aquila sabauda impressa sul rovescio. ◆ dim. gallinèlla (v.), gallinétta; accr. gallinóna; pegg. gallinàccia.

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Definizione di Hoepli

gallina
[gal-lì-na]

s.f.
1. femmina del gallo, di dimensioni più piccole del maschio e con piumaggio meno vivace
|| latte di gallina, frullato d'uovo, zucchero e latte; fig. cibo delicatissimo, prelibato e raro
|| fig. andare a letto con le galline, prestissimo
|| avere un cervello di gallina, essere stupido
|| la gallina dalle uova d'oro, cosa o persona che garantisce guadagni cospicui e facili
|| zampe di gallina, pessima calligrafia; rughe che si formano agli angoli degli occhi
2. fig. donna o ragazza poco intelligente: comportarsi come una g.
|| PROV. g. che canta ha fatto l'uovo, chi si affanna a discolparsi dimostra la propria colpevolezza
|| PROV. g. vecchia fa buon brodo, le cose o le persone vecchie talvolta hanno qualità superiori a quelle di cose nuove o persone giovani
|| PROV. meglio un uovo oggi che una g. domani, una cosa modesta ma sicura è preferibile a una di maggior valore ma incerta
‖ dim. ⇨ gallinèlla; gallinìna; gallinétta
|| accr. gallinóna
|| pegg. gallinàccia

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Definizione di Garzanti linguistica

gallina
[gal-lì-na]
pl. -e
1. femmina del gallo, più piccola del maschio, con piumaggio meno vivacemente colorato, coda più breve, cresta piccola o mancante, speroni e bargigli assenti; viene allevata per le uova e per le carni (ord. Galliformi): brodo di gallina; gallina lessa | (prov.) gallina vecchia fa buon brodo, si dice di persona o cosa vecchia, utile per la sua esperienza o la sua provata funzionalità; meglio un uovo oggi che una gallina domani, è meglio il poco ma sicuro che il molto ma incerto dim. gallinella, gallinetta, accr. gallinona, spreg. gallinaccia
2. si dice di persona, specialmente donna, ritenuta di scarsa intelligenza, vuota; si usa anche come insulto
3. nome dato ad alcune specie di uccelli

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Etimologia

← lat. gallīna(m), deriv. di găllus ‘gallo’.