Il lemma malvaṡìa

Definizioni

Definizione di Treccani

malvaṡìa
(ant. malvagìa) s. f. [da malvasìa, nome ital. e ven. di una località del peloponneso, in grecia]. –
1. nome di varî vitigni che producono uva normalmente destinata alla vinificazione, sia bianca, come la m. di piemonte, la m. di lipari (a sapore aromatico), e la m. di toscana o m. lunga (utilizzata anche nella produzione del chianti), sia nera, come la m. di bari.
2. il vino ottenuto con tali vitigni (detto anche grechetto), piuttosto alcolico, liquoroso, in qualche tipo anche secco, e di aroma delicato.

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Definizione di Hoepli

malvasia
[mal-va-ṣì-a] ant. malvagia

s.f. (pl. -sìe)
1. nome di alcune varietà di vitigni che danno uve bianche dolci e aromatiche, molto pregiate
|| Uva prodotta dai vitigni di malvasia
2. enol vino dolce e aromatico ricavato da tale uva, di gradazione alcolica compresa fra 11° e 17°: una bottiglia di m.

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Definizione di Garzanti linguistica

malvasia
[mal-va-ʃì-a]
pl. -e
vino dolce o secco, prodotto da uve bianche o più raramente rosse
♦ agg. e n.f.
pl. -e
si dice del vitigno e dell’uva da cui si ricava questo vino: uva malvasia

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Etimologia

← dal nome della località greca di malvasia, in laconia.