Il lemma marsalare
Definizioni
Definizione di Treccani
marsalare
v. tr. [der. di marsala]. – lavorare i vini bianchi siciliani col procedimento tradizionale per farne marsala. ◆ part. pass. marsalato, anche come agg., detto di vini che per qualità intrinseche o per particolari lavorazioni abbiano gusto simile a quello del marsala.
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Definizione di Hoepli
marsalare
[mar-sa-là-re]
(marsàlo)
enol aromatizzare il vino alla maniera del marsala
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Definizione di Garzanti linguistica
marsalare
[mar-sa-là-re]
a aus. avere
dare a un vino fragranza e sapore di marsala
♦ v.intr.
a aus. essere
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Termini vicini
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