Il lemma pillòtto

Definizioni

Definizione di Treccani

pillòtto
(o pilòtto) s. m. [der. di pil(l)ottare]. – specie di mestolo di rame, con beccuccio, che serve a raccogliere il grasso dalla ghiotta e a pillottare con esso l’arrosto: dare il p., pillottare, e in senso fig. importunare con richieste, osservazioni, lamentele reiterate, insistenti.

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Definizione di Hoepli

pillotto
[pil-lòt-to] o pilotto

s.m.
gastron mestolo di metallo con lungo beccuccio, con cui si raccoglie il grasso bollente caduto dall'arrosto nella ghiotta per poi riversarlo a gocce sull'arrosto stesso

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Definizione di Garzanti linguistica

pillotto
[pil-lòt-to]
pl. -i
(ant.) mestolino con beccuccio usato per cospargere sull’arrosto allo spiedo l’unto che si raccoglie nella ghiotta

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Etimologia

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