Il lemma pimpinèlla

Definizioni

Definizione di Treccani

pimpinèlla
s. f. [lat. mediev. pipinella, forse der. di un lat. pepo -ĭnis, variante di pepo -ōnis «popone»]. –
1. genere di piante ombrellifere (lat. scient. pimpinella), con oltre un centinaio di specie (circa 140) delle regioni mediterranee dalla grecia all’egitto, tra cui l’anice (pimpinella anisum), pianta aromatica coltivata e raramente inselvatichita negli incolti. olio essenziale di p., liquido di color giallo oro, contenuto nella radice di p. saxifraga, dall’odore gradevole e sapore bruciante, amaro.
2. nome di piante diverse e in partic. dell’erba salvastrella: ed è questo mio vaso di fuori circondato d’ognintorno d’una ghirlanda di verde p. (sannazzaro); mangio teco radicchio e pimpinella (Pascoli).

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Definizione di Hoepli

pimpinella
[pim-pi-nèl-la]

s.f.
1. bot pianta erbacea della famiglia delle ombrellifere (pimpinella anisum), diffusa in numerose specie, la cui radice ha azione medicinale, espettorante, febbrifuga e diuretica
2. bot, pop. pianta erbacea della famiglia delle rosacee, affine alla salvastrella, con foglie aromatiche, che si mangia mischiata all'insalata

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Definizione di Garzanti linguistica

pimpinella
[pim-pi-nèl-la]
pl. -e
(bot.) genere di piante erbacee annuali o perenni, dicotiledoni, che comprende varie specie, tra cui l’anice (fam. Ombrellifere)

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Etimologia

← lat. tardo pipinĕlla(m), che è forse da pēpo -ōnis ‘popone’, per la forma dei frutti.