Il lemma semolato

Definizioni

Definizione di Treccani

semolato
agg. e s. m. [der. di semola]. –
1. agg. zucchero s., qualità di zucchero raffinato i cui granelli hanno dimensione media simile a quella dei granelli di semola (nel sign. 1 di questo termine).
2. s. m. Prodotto residuo della macinazione e dell’abburattamento del grano duro, dopo l’estrazione della semola.

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Definizione di Hoepli

semolato
[se-mo-là-to]

agg.
Ridotto in granelli minutissimi come la semola del grano: zucchero s.
SIN. raffinato

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Definizione di Garzanti linguistica

semolato
[se-mo-là-to]
f. -a; pl.m. -i, f. -e
si dice di zucchero raffinato

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Etimologia

← deriv. di semola, perché ridotto in granelli piccoli come quelli del grano macinato.