Il lemma soffreddare

Definizioni

Definizione di Treccani

soffreddare
v. tr. [comp. di so- e freddare; cfr. soffreddo] (io soffréddo, ecc.), non com. – lasciare che una cosa si raffreddi un poco; più spesso come intr. pron., soffreddarsi: mettere lo sformato a soffreddare; la minestra si è soffreddata.

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Definizione di Hoepli

soffreddare
[sof-fred-dà-re] (soffréddo)

a v.tr.
non com. raffreddare un poco: la minestra scotta troppo, è meglio soffreddarla
b v.intr. (aus. essere)
non com. raffreddarsi un poco: bisogna far s. il budino

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Definizione di Garzanti linguistica

soffreddare
[sof-fred-dà-re]
io soffréddo ecc.
a aus. avere
(region. tosc.) raffreddare un poco
♦ v.intr.
a aus. essere

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Etimologia

← comp. di so- e freddare.