Il lemma bergamòtto
Definizioni
Definizione di Treccani
bergamòtto
s. m. [lo stesso etimo di bergamotta]. –
1. pregiata varietà di pero, che dà le pere bergamotte (anche agg.: pero bergamotto).
2. pianta della famiglia rutacee (lat. scient. citrus bergamia), alta fino a 3 metri, con rami pendenti, foglie alterne portate da lunghi piccioli alati, e fiori bianchi, di odore soave. il frutto (detto anch’esso bergamotto) è di colore giallo, acidulo, un po’ più piccolo di una arancia. dalla corteccia dei frutti maturi si ricava l’essenza, o olio essenziale, di b., un liquido assai pregiato di colore giallo e odore gradevole, che contiene limonene, acetato di linalile, linalolo, ecc.; si usa nella preparazione di liquori e di profumi. nero di b., liquido bruno, estratto dai frutti di bergamotto immaturi, caduti dall’albero. distillato di b., liquido giallo, ottenuto per distillazione delle fecce residuate dalla filtrazione dell’essenza di bergamotto. canfora di b., altro nome del bergaptene.
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Definizione di Hoepli
bergamotto
[ber-ga-mòt-to]
1. varietà di pero
2. bot albero simile all'arancio della famiglia della rutacee (citrus bergamia), con fiori bianchi molto profumati e frutti dalla cui buccia si estrae un olio essenziale molto usato in profumeria e liquoreria
|| Frutto di tale albero
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Definizione di Garzanti linguistica
bergamotto
[ber-ga-mòt-to]
pl. -i
1. frutto simile a un’arancia ma non commestibile, dalla cui buccia si estrae un’essenza odorosissima usata in profumeria
2. l’albero che produce questo frutto; simile all’arancio, ha foglie ovali e fiori bianchi odorosissimi (fam. Rutacee)
♦ agg. e n.m.
f. -a; pl.m. -i, f. -e
si dice di una varietà di pero che dà le bergamotte: pero bergamotto
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Etimologia
← cfr. bergamotta.
Termini vicini
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